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腊香春笋的做法

时间:2019-06-11 19:56:24 来源:互联网 阅读:0次

腊香春笋的材料春笋100g腊肉300g葱头适当蚝油5ml花生油适当 腊香春笋的做法图片步骤,怎样做腊香春笋好吃?

竹笋已焯水用凉水漂了1个晚上,切丝备用。

腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟,切薄片。葱头切丝备用。

锅烧热油,放葱头丝爆香。

爆香葱头丝后,放入腊肉爆香。

装起爆香的腊肉,放笋丝入锅爆干水分

放入蚝油。

爆香春笋后,放入炒香的腊肉。加少量水焖。焖干便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

春季正是吃嫩嫩的春笋时节,这菜用腊肉1起不,腊香味渗透春笋内。吃起来香脆可口。

春笋要用开水焯过,用凉水漂洗12小时以上。这样的笋1点涩味和苦味都没有。腊肉放电饭锅的饭面上煮熟,肉质香软。

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